Dans un monde où l’alimentation devient de plus en plus transformée et dénaturée, il est parfois difficile de se reconnecter aux bases simples mais fondamentales de notre bien-être. C’est ce que propose de découvrir Alexandre Guitter dans l’émission « Le Secret du Bien-être », diffusée sur ETV – Canal N°24, Orange n°43, SFR n°310, Free n°916, MSR St-Martin n°118.

L’émission présenté par marie Varlin aborde un concept simple mais souvent négligé : notre alimentation d’origine. Tout comme une voiture a besoin du bon carburant pour fonctionner, notre corps a besoin des bons aliments pour prospérer. Alexandre Guthert nous invite à redécouvrir l’importance des aliments crus et vivants comme les fruits, les légumes, et les protéines non transformées pour retrouver un bien-être global. Il explique que notre mode de vie moderne nous éloigne de notre « carburant d’origine », causant non seulement des déséquilibres physiques mais aussi des désordres écologiques.

Manger vivant pour vivre mieux

L’émission explore l’idée que manger des aliments vivants et non transformés libère notre corps de la charge toxique des aliments cuits et traités. Selon Alexandre Guitter, consommer des aliments crus permet non seulement d’augmenter notre énergie vitale, mais aussi de prévenir de nombreux problèmes de santé, sans pour autant tomber dans des régimes extrêmes. Cette approche équilibrée vise à intégrer plus de fruits et légumes dans notre alimentation quotidienne, en écoutant notre instinct naturel.

« La vie mange la vie », comme le souligne l’animateur. Les aliments vivants apportent une énergie que les aliments cuits ne peuvent pas offrir. En les consommant, notre corps travaille moins à éliminer les toxines et peut se concentrer sur son bien-être intérieur, un état que Guitter qualifie d’au-delà de la simple santé.

L’impact écologique de notre alimentation

Mais l’émission ne se limite pas à des considérations de santé personnelle. L’émission met également en lumière les effets globaux de nos choix alimentaires sur l’environnement. En consommant des fruits et légumes issus de la symbioculture, un mode d’agriculture respectueux de la nature, nous pouvons inverser des processus aussi critiques que le réchauffement climatique. Alexandre Guthert explique que la reforestation à travers la plantation d’arbres fruitiers pourrait radicalement changer la donne en absorbant le dioxyde de carbone.

Il va même plus loin en affirmant que manger plus de fruits et moins d’aliments issus de l’agriculture intensive pourrait générer de nouvelles richesses économiques, notamment dans les pays tropicaux. En réduisant notre dépendance aux aliments industriels et en adoptant une alimentation vivante, nous créons un impact positif sur la planète tout en améliorant notre bien-être.

Un avenir plein de vitalité

Au cœur de l’émission, se trouve une idée simple mais révolutionnaire : en modifiant nos habitudes alimentaires, nous pouvons changer non seulement notre propre vie, mais aussi celle de la planète.

Ne manquez pas cet épisode pour découvrir des solutions pratiques, des idées inspirantes, et des conseils concrets sur la manière dont une alimentation vivante peut transformer votre quotidien. En intégrant davantage d’aliments crus dans votre régime, vous pouvez redonner à votre corps son carburant d’origine et contribuer à un monde plus sain et plus équilibré.

Jean-Yves FRIXON