La société locale Honey Bun a ouvert une nouvelle usine à St. Catherine, représentant un investissement de plus d'un milliard de dollars. Ce site de 60 000 pieds carrés se spécialise dans la production de la célèbre ligne de produits 'Shorty Bread'. Le ministre de l'Industrie a souligné l'importance de la collaboration entre le secteur public et privé pour renforcer la compétitivité et favoriser l'innovation. Honey Bun s'engage également dans l'utilisation de l'énergie solaire pour ses opérations.
