Cette année, la récolte de cannes en Guadeloupe est alarmante, avec une baisse significative des volumes par rapport à l'année précédente. Les planteurs et transformateurs s'inquiètent pour l'avenir de la filière canne-sucre, essentielle à l'économie locale. Un plan d'urgence a été proposé pour relancer la production, notamment en développant le sucre bio, malgré des défis importants. Les rendements sont en chute libre, et la situation nécessite des solutions urgentes.















