À Barbados, le rum est bien plus qu'une simple boisson, il incarne l'identité et l'histoire de l'île. Don Benn, maître distillateur à la West Indies Rum Distillery, évoque l'importance des rum shops dans la vie communautaire, où le partage et la confiance règnent. Avec une production qui s'exporte massivement, le rum barbadien, ancré dans la tradition, continue de conquérir le monde tout en préservant son héritage culturel.













