La fréquentation des restaurants en Guadeloupe est en baisse, impactée par le contexte économique difficile. Les vacanciers, comme Sylvana, dépensent moins, tandis que les résidents privilégient des repas faits maison pour réduire leurs dépenses. Les restaurateurs espèrent un retour à la normale avec l'arrivée de la haute saison touristique, prévue dans quelques mois, pour relancer leur activité.













