La Jamaïque a enregistré en 2025 un niveau de production de porc sans précédent, atteignant 9,33 millions de kilogrammes. Cette hausse de 2,08 % survient malgré une baisse du nombre de porcs abattus. L'augmentation du poids moyen à l'abattage, qui est passé de 77 à 81 kilogrammes, a été le principal moteur de cette croissance. Le gouvernement s'engage à soutenir les agriculteurs pour renforcer la capacité de production et améliorer la sécurité alimentaire.















