Cette semaine, un voyage au cœur des Blue Mountains révèle les secrets de la production du café Blue Mountain, l'un des plus prisés au monde. Le directeur général de la Mavis Bank Coffee Factory, Dr Norman Grant, partage son expertise sur la transformation des cerises de café en une boisson aromatique appréciée par de nombreux Jamaïcains. Un aperçu captivant de ce processus artisanal.













