Johanan Dujon, fondateur d'Algas Organics, souhaite apaiser les inquiétudes des Saint-Luciens concernant la sécurité des aliments locaux. Face à des données alarmantes sur l'utilisation des pesticides, il souligne que ceux-ci, lorsqu'utilisés correctement, ne restent pas sur les cultures indéfiniment. Dujon appelle à des tests de résidus et à une meilleure traçabilité des produits pour renforcer la confiance des consommateurs envers les agriculteurs locaux.














